Levering

YODA Oliepresser

YODA Oliepresser

YODA Oliepresser

YODA Oliepresser, lav din egen koldpressede olie af frø, kerner og nødder. Oliepresser til privat brug med samme egenskaber som de store professionelle pressere.

Lagerstatus: Denne vare er ikke på lager i øjeblikket

Yoda YDZY02A1

2 995,00 DKK

Læg i kurv

Mere info

NYHED: YODA Oliepresser er en rigtig spændende nyhed - Det er den første oliepresser beregnet til privat brug, som reelt har de samme egenskaber som de store og dyre maskiner til industrielt brug.

Yoda oliepresseren er kompakt og elegant i designet, men er konstrueret med avanceret teknik og en meget kraftig motor.

Koldpresning bevarer næringsstoffer og enzymer

Med din Yoda oliepresser udvinder du uraffineret olie af frø, kerner og nødder ved en skånsom koldpresnings proces.
Det betyder at næringsstoffer, enzymer, mineraler og fedtsyrer bevares bedst muligt og at olien bibeholder sin smag og aroma, hvilket giver en helt anden smagsoplevelse, når du bruger den i din madlavning efterfølgende.

Yoda oliepresseren virker med at male ingredienserne i den avancerede kværn, hvor olien separeres fra pulpen under kraftigt tryk. Under processen udvikles der friktionsvarme, som ikke overstiger 42 grader C, hvilket er årsagen til at alle næringsstoffer, mineraler og enzymer bevares bedst muligt.

Resultatet er således en koldpresset olie, som indeholder alle smagsnuancer og aromaer, og hvor de ernæringsmæssige værdier er i top.

Presser du råvarer med en meget hård konsistens, så kan det være svært at udvinde olien ved koldpresning. I disse tilfælde vil Yoda’en varme ekstruderings stemplet op til ca. 100 grader C, for at kunne udvinde de sidste rester af olie.

Simpel og effektiv i brug

Den avancerede Yoda Oliepresser gør det nemt at presse sin egen olie. Den er kompakt og nem at bruge.

Yoda Oliepresseren styres fra det elegante touch-panel, hvor du vælger, hvilken type råvarer du kører igennem.

Yoda har 7 forprogrammerede indstillinger til Peanuts, Sesam, Solsikke, Raps, Hør, Valnød og Diverse.  Så det eneste du skal gøre er at vælge den korrekte indstiling og trykke på Start, så klarer Yoda resten. Hvis den aktuelle ingrediens ikke er på listen, så vælger du Diverse, så optimerer Yoda selv presningen til den pågældende råvare.

De forskellige indstillinger tager højde for råvarernes forskellige tekstur og olieindhold og styrer temperaturen på ekstruderings akslen og det pres, som der arbejdes med i kværnen.

Yoda Oliemøllen arbejder ved koldpresning, hvilket betyder, at den olie der fremstilles altid har en temperatur under 42 grader C (extra virgin).

Hvad kan du koldpresse ?

Yoda udvinder effektivt olie af følgende ingredienser:

- Nødder – Peanuts, valnød og macadamia
- Frø – Sesam, hørfrø og chia
- Bønner – Soja
- Blade & urter - Pebermynteolie, oregano olie, Hamp olie

Yoda kan også presse olie af kokosnød og oliven, men her kan man opleve problem med, at der sætter sig materiale fast i kværnen og fornindrer den i at arbejde, så vi fraråder at presse olie af oliven og kokosnød for at undgå problemer.

Friskpresset olie er ikke helt klar, da den indeholder partikler, som bundfælder sig i olien, hvis den får lov at stå lidt.

Her kan du se en komplet oversigt over, hvad Yoda kan presse olie af:

Hvad kan du presse med Yoda oliepresseren

Effektiv udnyttelse af ingredienserne

Yoda Oliepresseren har en meget høj udnyttelsesgrad. Den udvinder mellem 50-80% afhængig af typen af råvare og hårdheden.

Her kan du se en videopræsentation af selve teknologien i Yoda Oliepresseren:

Pressetiden varierer mellem 3-5 minutter for 100 gram råvare. Eksempelvis er det hurtigere at udvinde olie af sesamfrø end de lidt hårdere valnødder.

DomoTech.dk er eneforhandler af Yoda i Danmark.

Specifikationer

  • Højde: - 26,5 cm.
  • Bredde: - 35,5 cm.
  • Dybde: - 17,8 cm.
  • Vægt: - 6,8 kilo
  • Strømforbrug: - 460 W
  • Produktgaranti: - 24 måneder